La bodega Macià Batle comenzó a elaborar vino de sus propios viñedos en 1856. Desde 1997 cuenta con unas instalaciones excepcionales en Santa Maria del Camí y cultiva 150 hectáreas que producen excelentes caldos de nuestra tierra.
El pasado 9 de noviembre, se realizó una visita guiada por las afamadas bodegas que incluyó la cata de cinco de sus vinos y una degustación de productos locales. Ramón Servalls, director de Macià Batle, fue el encargado de recibir al grupo de suscriptores que participó en esta actividad y a la que asistió en compañía de Caterina Noguera, directora de Fidelización, Suscripciones y Logística.
De la mano de un guía experto, se llevó a cabo el recorrido por las instalaciones para conocer las etapas que conforman el proceso de elaboración de sus vinos: la zona de fermentación, embotellado, zona de crianza de barricas de roble y espacio de reposo.
Al finalizar la visita, llegó el momento de la cata de algunos de sus caldos más emblemáticos, maridados de forma magnífica con productos locales; como su aceite de oliva extra virgen, balsámicos, mermeladas y patés. Para cerrar el día, los suscriptores visitaron la tienda de la bodega, donde pudieron adquirir los vinos Macià Batle a un precio especial.
Desde estas páginas, queremos agradecer la amabilidad de la Bodega Macià Batle, y muy especialmente a Ramón Servalls por su dedicación y profesionalidad.
